活动开端前,先进行食物安全常识小讲座,作业人员向小朋友和家长们遍及食物安全常识,引导小朋友们自觉粮食糟蹋,不吃野生动物,养成杰出的饮食上的习气,增强孩子们的食物安全和健康饮食的认识。
小讲座完毕后,在作业人员的带领下,小朋友们来到了坦洲优胜城负一楼,作业人员随机抽检了2间店肆,环绕信息公示、从业人员健康办理、质料操控及寄存、后厨环境卫生、加工制造的进程等项目进行查看。
•桃里巷烘焙店全体洁净整齐,操作标准,在岗从业人员均标准穿戴作业服和佩带作业帽。
针对现场发现的问题,法律人员开具法律文书,要求期限整改,并将组织专人持续跟进整改状况,保证发现的问题整改执行到位。
随后,小朋友们来到了永旺超市查看蔬菜和肉类,和作业人员一同观摩了食物快速检测室,了解食物检测用具和查验测验进程。查看进程中,针对小朋友们遇到的问题,作业人员及时进行互动回答。
作业人员设置了一个寻觅过期食物的环节,提早把5份现已挂号作废的过期食物混入食物货架中,让小小食安监督员找出来。
活动完毕后,“小小食安监督员”都表明,经过这次体会活动,对食物安全常识有了更深入的了解,将认真学习和把握相关的食物安全常识,养成健康、安全的饮食上的习气,在日常日子中当好食物安全宣传员、监督员,一起看护“舌尖上的安全”。